Начну с того, что оборудование для ювелирных магазинов обычно делится на два типа:
1) Оборудование для ювелирных изделий из золота и серебра;
2) Оборудование для бижутерии.
Рассмотрим более подробно.
К первому типу можно отнести оборудование из ЛДСП и стекла (возможно применение пластика). ЛДСП (пластик) используют темных тонов с текстурой под дерево. Под эту текстуру подходят такие цвета как Венге, Махагон, Орехи Итальянский и Испанский, реже – Венге Конго. Стекло используется от 5 мм до 8, преимущественно с полированной кромкой. Кроме того если есть возможность, то на витринах под золотые изделия используется позолоченная, а не хромированная фурнитура. Также есть важная деталь: освещение в витринах желательно желтого цвета, в нем золото лучше «играет».

К оборудованию для бижутерии обычно таких требований не предъявляют и изготавливается по подобию витрин http://kuz-mebel.ru/archives/221#more-221

О ценах на витрины (на примере магазина «Империя» в г. Осинники):

Прилавок отдельностоящий, стоимость на момент монтажа 12 250 руб/шт.

Витрина с подсветкой. Стоимость  около 18 000 руб/шт.

Так смотрится линия витрин с прилавков вместе.